منذ أكثر من 140 عامًا، تختار كافيه فيرنيانو أفضل أنواع البن من أماكن المنشأ وتخضعها لأدق الفحوصات. يتم تحميص كل نوع من أنواع البن بالطريقة البطيئة والتقليدية للحصول على أقصى قدر من الرائحة من كل نوع. يتم تحميص أفضل أنواع البن وخلطها بخبرة ثم طحنها بشكل صحيح للحصول على كوب من قهوة الاسبريسو الإيطالية الأصيلة. تضمن كافيه فيرنيانو أعلى جودة طوال عملية الإنتاج بأكملها، من اختيار النوع إلى التحميص.
