تسمح لنا قهوة الاسبريسو الإيطالية هذه بالتعرف على توليفة الروائح المخبأة فيها، وكما يقال عادة: كلما كان التركيز أكبر كانت النكهات أقوى. ريستريتو هي خلطة مؤلفة من أصناف مختلفة من الأرابيكا والروبوستا القادمة من مختلف أنحاء العالم، وتعطينا هذه التشكيلة من أصناف البن نكهة القهوة التقليدية في مدينة نابولي الإيطالية. يؤدي التحميص المنفصل إلى أن يحافظ كل صنف من البن على شخصيته الخاصة. لذلك تعدّ خلطة ريستريتو خلطة مركبة بشكل رائع لخواص نكهتها القوية مع التحميص ولمسات الفاكهة الجريئة ودرجة رقيقة من الحموضة. عند تحضيرها بسعة 25 مل ستكتشفون حقاً أنه كلما كان التركيز أكبر كانت النكهات أقوى. كما أن إضافة الحليب لا تؤثر على توليفة نكهاتها، بل ستحبون كيف يصبح قوامها متكاملاً وكريمياً.
تسمح لنا قهوة الاسبريسو الإيطالية هذه بالتعرف على توليفة الروائح المخبأة فيها، وكما يقال عادة: كلما كان التركيز أكبر كانت النكهات أقوى. ريستريتو هي خلطة مؤلفة من أصناف مختلفة من الأرابيكا والروبوستا القادمة من مختلف أنحاء العالم، وتعطينا هذه التشكيلة من أصناف البن نكهة القهوة التقليدية في مدينة نابولي الإيطالية. يؤدي التحميص المنفصل إلى أن يحافظ كل صنف من البن على شخصيته الخاصة. لذلك تعدّ خلطة ريستريتو خلطة مركبة بشكل رائع لخواص نكهتها القوية مع التحميص ولمسات الفاكهة الجريئة ودرجة رقيقة من الحموضة. عند تحضيرها بسعة 25 مل ستكتشفون حقاً أنه كلما كان التركيز أكبر كانت النكهات أقوى. كما أن إضافة الحليب لا تؤثر على توليفة نكهاتها، بل ستحبون كيف يصبح قوامها متكاملاً وكريمياً.
