Food Safety Audits - مراجعة نظم إدارة سلامة الغذاء

تقرير مراجعة نظام سلامة الغذاء تقرير شركة أهدو لمراجعة نظام سلامة الغذاء الغذاء هو الأغنى من حيث الرسومات البيانية المفيدة والنتائج الرقمية التي توضح نسب التطبيق. فقد تم تطوير التقرير بحيث يساعد الإدارة وفريق إدارة سلامة الغذاء على الوقوف وإلقاء الضوء على الحيود وتوضيح المسئوليات المتعلقة به. وهذا بدوره يسهل ويمهد الطريق لإجراء التطوير الفعال والمستمر. نظام الدرجات المتبع في تقارير مراجعة نظام سلامة الغذاء يمك ن عملائنا من رصد الأماكن والظروف الخاصة بسلامة الغذاء مثل درجات الممارسات الصحية: وتعطي الدرجات الخاصة بممارسات سلامة الغذاء مؤشراً واقعيا إلى أداء متداولي الغذاء . درجات النظافة: وتعطي الدرجات الخاصة بالنظافة مؤشراً واقعيا لأداء قسم التحضير والتجهيز/فريق النظافة بالإضافة إلى مستوى البيئة الصحي. درجات الصيانة: وتعطي درجات الصيانة مؤشرا واقعيا عن أداء فريق الصيانة ومستوى الصيانة. درجة كل قسم منفصلة: وهذا يلقى الضوء على الأماكن التي تتطلب مراجعة لإجراءات سلامة الغذاء لتطويرها بحيث تعالج الحيود المرصود.